Carta por una agricultura y alimentaci贸n sostenible #PorUnaAlimentaci贸nSostenible

A todos los responsables pol铆ticos locales, regionales y auton贸micos a los cuales incumbe esta tem谩tica.

Esta es una petici贸n de [% inititator_name %]

Petici贸n

Apoyar las medidas que impulsan productoras y productores de agroecol贸gico de todo el territorio.

Leer m谩s

驴Por qu茅 es importante?

La presente Carta es fruto de la reflexi贸n y el debate de grupos de agricultores y agricultoras en torno a las pol铆ticas alimentarias en municipios de la Red de Municipios por la Agroecolog铆a, y del compromiso de unos y otros con la transici贸n alimentaria.

Vivimos tiempos dif铆ciles, en los que unas crisis se superponen a otras, y sus efectos adversos se multiplican. La guerra en Ucrania viene a sumar dolor, sufrimiento y pobreza a los generados por la pandemia de la COVID-19, la emergencia clim谩tica, o el alza de los precios de los combustibles f贸siles. En todas estas crisis el sistema agroalimentario global muestra su vulnerabilidad. La poblaci贸n, especialmente la urbana, deja de tener garant铆a de acceso a alimentos suficientes, adecuados y de calidad, y los agricultores y agricultoras que los producen pasan a no tener aseguradas rentas dignas. No nos podemos permitir que las salidas a estas crisis se salden con mayor presi贸n sobre el sector agrario y sobre los recursos naturales: esto ser铆a echar m谩s le帽a al fuego.

Europa pierde cada vez m谩s agricultores y agricultoras y nuestros pueblos se vac铆an. El sistema alimentario genera un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, degrada los suelos y las masas de agua y destruye la biodiversidad. Adem谩s, enferma a la poblaci贸n con dietas y alimentos poco saludables. Pero tenemos conocimientos y recursos suficientes para hacer que la agricultura pase de ser problema a ser soluci贸n. Necesitamos que m谩s personas agricultoras, ganaderas, pescadoras y peque帽as elaboradoras alimenten nuestras comunidades, sin enfermar ni a las personas ni al planeta.

Nuestro buen vivir depende de un sector agrario y un mundo rural vivos, innovadores, productivos y sostenibles. Distintas instancias, acuerdos y organismos internacionales vienen se帽alando la necesidad de un cambio en los sistemas alimentarios hacia la agroecolog铆a y hacia la relocalizaci贸n. Debemos entender la buena alimentaci贸n no como una mercanc铆a, sino como un derecho b谩sico y un bien com煤n de toda la sociedad, incluidas las personas que trabajan en toda la cadena alimentaria. Hay conocimiento y experiencias m谩s que suficientes que nos lo muestran. El presente que habitamos requiere que se fortalezcan, tambi茅n, a trav茅s de pol铆ticas alimentarias ambiciosas que fomenten la innovaci贸n social agroecol贸gica.

En las siguientes l铆neas describimos las principales medidas que se deben poner en marcha para que la agricultura y la alimentaci贸n sostenibles sean pronto la realidad mayoritaria en nuestros territorios, cumpliendo as铆 con los objetivos del Pacto Verde Europeo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 establecidos por Europa. Un cambio de modelo agroalimentario solo tomar谩 el rumbo adecuado si cuenta con el protagonismo de agricultores y agricultoras comprometidos con la agroecolog铆a:

Escala municipal

  • En lo productivo 鈫
    • Introducir competencias, estructura organizativa adecuada, personal suficiente y presupuestos espec铆ficos para abordar las pol铆ticas en agricultura y alimentaci贸n sostenibles en cada municipio.
    • Impulsar de forma decidida la producci贸n ecol贸gica y agroecol贸gica.
    • Crear servicios municipales de asesoramiento en materia de producci贸n con enfoque agroecol贸gico que adem谩s recuperen, creen y/o actualicen la figura de agente agrario o agente de dinamizaci贸n local agroecol贸gica, con funciones de mentoraje, asesoramiento, acompa帽amiento en finca, formaci贸n y capacitaci贸n (proporcionar a agentes ambientales o forestales roles similares).
    • Adaptar los tr谩mites administrativos para priorizar las iniciativas agroecol贸gicas locales, de peque帽a y mediana escala, que generan m谩s y mejor empleo y alimentos de mayor calidad y sostenibles.
    • Fortalecer el asociacionismo, la incorporaci贸n de j贸venes y el acceso a tierra y a otros medios de producci贸n agraria sostenibles, dotando a estas actuaciones de los recursos y personal necesario para su desarrollo e incluyendo medidas de acompa帽amiento, facilitaci贸n, formaci贸n y capacitaci贸n.
    • Proteger, restaurar y revitalizar los suelos agrarios -independientemente de su dinamismo actual- y las infraestructuras agrarias y de transformaci贸n agroalimentaria, buscando v铆as para hacerlos accesibles a personas productoras con enfoque agroecol贸gico, especialmente las j贸venes, incluyendo la flexibilizaci贸n de la normativa y la simplificaci贸n de tr谩mites administrativos.
  • En el consumo 鈫捖Desarrollar e incentivar la compra p煤blica alimentaria con criterios de sostenibilidad ecol贸gica y social, que incorpore la ayuda alimentaria y la atenci贸n a personas vulnerables, priorizando alimentos ecol贸gicos y locales y de los sistemas participativos de garant铆a (SPG). Analizar el potencial de cada territorio para cubrir la demanda alimentaria con producciones locales. Facilitar la diversificaci贸n de canales comerciales de alimentos locales y ecol贸gicos (peque帽o comercio, mercados de venta directa y otros), y hacer una apuesta decidida por la normalizaci贸n del consumo de alimentos locales y ecol贸gicos para toda la poblaci贸n.

Escala auton贸mica 鈫

  • En lo productivo 鈫捖Desarrollar adaptaciones de la normativa higi茅nico-sanitaria a las peque帽as producciones y a la transformaci贸n en finca de los productos primarios agroecol贸gicos. Generar infraestructura p煤blica (obradores polivalentes, mataderos comarcales, etc.) para la peque帽a elaboraci贸n de calidad (ecol贸gica, artesanal, SPG) y la distribuci贸n y log铆stica por parte de los y las productoras. Coordinar la implementaci贸n de las ayudas del Pilar II de la Pol铆tica Agraria Com煤n (PAC) en base a objetivos de sostenibilidad social y ecol贸gica, priorizando las explotaciones que m谩s lo necesitan (de peque帽a y mediana escala) y que m谩s beneficios generan a la sociedad (empleo de calidad y alimentos sostenibles y saludables). Adaptar los baremos de las Unidades de Trabajo Agrario (UTA) y m谩rgenes brutos establecidos para acceder a ayudas de acuerdo a modelos de producci贸n m谩s sostenibles, diversificados y de peque帽a escala, que incluyan la transformaci贸n en finca y esquemas de venta directa. Acompa帽ar y facilitar la transici贸n agroecol贸gica en el sector agrario convencional, con 茅nfasis en la incorporaci贸n de j贸venes, en base a modelos de producci贸n ecol贸gica y mercados locales. Habilitar herramientas de reconocimiento administrativo para apoyar a proyectos agroecol贸gicos, tales como los SPG. Generar sistemas de pagos por servicios ambientales vinculados a pr谩cticas agroecol贸gicas, incluyendo la venta directa y mercados locales.
  • En el consumo鈫捖Estimular la compra p煤blica alimentaria sostenible y responsable y desarrollar campa帽as de comunicaci贸n que fomenten el consumo de alimentos locales y ecol贸gicos, incluidos los de sistemas participativos de garant铆a.

Escala estatal

  • En lo productivo 鈫捖Armonizar las ayudas de los pilares I y II de la PAC con fines de sostenibilidad social y ecol贸gica, empleando las ventanas de oportunidad que pudieran generar herramientas como el Plan Estrat茅gico de la PAC de Espa帽a (PEPAC), priorizando la agricultura ecol贸gica, las peque帽as y medianas explotaciones, la ganader铆a extensiva y la agricultura a t铆tulo principal. Adecuar el acceso a ayudas a las UTA y m谩rgenes brutos de los modelos de producci贸n, transformaci贸n y comercializaci贸n agroecol贸gica; y desarrollar estrategias de formaci贸n y acompa帽amiento ajustadas a esos modelos productivos. Impulsar l铆neas espec铆ficas de apoyo para j贸venes, mujeres y peque帽as explotaciones de producci贸n agroecol贸gica, y reducir su carga administrativa de gesti贸n. Dar mayor respaldo a las estructuras asociativas vinculadas a la producci贸n sostenible. Regular el mercado de la tierra para priorizar sus usos agrarios por iniciativas agroecol贸gicas de peque帽a y mediana escalas, y proteger los usos agrarios del suelo, especialmente en territorios con presi贸n urban铆stica.
  • En el consumo 鈫捖Acercar los productos con enfoque agroecol贸gico al conjunto de la ciudadan铆a y realizar campa帽as de comunicaci贸n y sensibilizaci贸n que expliquen bien a las personas consumidoras las diferencias ambientales y sociales entre ese tipo de productos y los convencionales.

Desde la Red de Municipios por la Agroecolog铆a venimos trabajando desde 2020, a trav茅s del proyecto RURBACT, en fortalecer el papel del sector productor de orientaci贸n agroecol贸gica en la coproducci贸n de pol铆ticas de alimentaci贸n sostenible y saludable. Fruto de ese trabajo se ha construido la 鈥淐arta por una Agricultura y Alimentaci贸n Sostenibles鈥, que presenta propuestas muy concretas para atender a las necesidades del sector productor de orientaci贸n agroecol贸gica en las escalas municipal, auton贸mica y estatal. En el actual contexto de crisis globales solapadas, este apoyo resulta clave. El periodo multielectoral que se abre en 2023 presenta una ventana de oportunidad importante para incidir en las pol铆ticas agrarias y alimentarias en las distintas escalas administrativas.

Las entidades miembro de la Red de Municipios por la Agroecolog铆a reconocen la importancia de contar con la participaci贸n y el conocimiento del sector agrario para el impulso de sistemas alimentarios locales sostenibles, en consonancia con la agroecolog铆a. El presente documento es, en este sentido, una referencia de importancia para la organizaci贸n.

M谩s informaci贸n:聽https://www.municipiosagroeco.red/rurbactcartaagriculturayalimentacionso...

Leer m谩s

Campa帽a en colaboraci贸n con:

Firma

    Est谩s firmando como
    驴No eres t煤?

    Nuestras peticiones funcionan porque personas reales como t煤 las apoyan. Nos gustar铆a mantenerlo informado y enviarle correos electr贸nicos ocasionales con actualizaciones sobre esta campa帽a y sobre otras campa帽as y acciones que podr铆an necesitar su apoyo. Confirme y 煤nase a nuestra comunidad.


    Al hacer clic en "S铆, mantenme informado", est谩s apoyando esta campa帽a y aceptas que WeMove Europe utilice tu informaci贸n para los fines de esta campa帽a. Podr铆amos compartir su nombre, apellido y pa铆s con el objetivo de la petici贸n. A menos que se suscriba para recibir actualizaciones personalizadas, eliminaremos sus datos una vez finalizada la campa帽a. Nunca compartiremos sus datos con terceros sin su permiso. Consulte nuestra pol铆tica de privacidad completa aqu铆.