Por una transición agroecológica justa para detener la crisis del sistema agroalimentario
Gobierno de España
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Petición
Desde la diversidad de las organizaciones relacionadas con la Agroecología en el Estado Español, hacemos un llamado a la acción para detener la crisis del sistema agroalimentario, visibilizando el sector agroecológico existente, el cual ya está dando respuestas positivas a esta crisis. Para ello consideramos los siguientes aspectos fundamentales:
1. Regulación de los precios de los alimentos. Establecer precios mínimos para que los costes de producción no sean superiores al precio de venta, garantizando rentas agrícolas dignas para las producciones de pequeña escala, familiares, profesionales y ecológicas.
2. Acompañar desde la administración pública la transición agroecológica, disminuyendo el uso de herbicidas, plaguicidas y fertilizantes químicos, así como antibióticos, promoviendo la agricultura agroecológica y la ganadería extensiva mediante el pago de servicios ambientales y sistemas públicos de investigación y extensión agraria, con enfoque especial en las productoras de pequeña y mediana escala.
3. Limitar la ganadería industrial y promover medidas directas de apoyo a la ganadería extensiva y a las razas autóctonas, contribuyendo con ello al cuidado de nuestros montes, a la generación nutrientes de origen orgánico y producción de alimentos de calidad.
4. Limitar las producciones agrícolas intensivas y superintensivas que consumen recursos ya de por sí escasos y generan un enorme impacto ambiental.
5. Reducir y adaptar la burocracia que se exige a las pequeñas y medianas producciones, estableciendo sistemas públicos de apoyo a esta labor.
6. Adaptar la normativa higiénico-sanitaria a las producciones de pequeña y mediana escala para facilitar la diversificación y la incorporación de valor añadido.
7. Solicitar a la administración una diferenciación clara de los productos agroecológicos y de ganadería extensiva en los puntos de venta, de modo que el consumidor sepa distinguir claramente qué compra y apreciar el valor ambiental y social de estas producciones.
8. Establecer procesos de certificación pública y gratuita de producciones agroecológicas.
9. Incluir en el sistema de enseñanza público el sistema alimentario agroecológico y el impacto de la producción de alimentos en el planeta y en la salud.
10. Hacer cumplir y mejorar la Ley de funcionamiento de la cadena alimentaria, promoviendo la compra pública alimentaria y los canales cortos de comercialización, promoviendo la economía rural local y garantizando el acceso a alimentos agroecológicos de proximidad en hospitales, comedores, residencias de mayores, etc. Para ello, se debe garantizar la infraestructura y logística para el desarrollo de los canales cortos de comercialización en nuestros pueblos y ciudades, que facilite el acceso de toda la población a alimentos locales y agroecológicos.
11. Suspender tratados de libre comercio que incumplen normativas ambientales, fitosanitarias y laborales, además de amenazar la seguridad alimentaria.
12. Revisión de las ayudas de la PAC para que los grandes propietarios y fondos de inversión no sean los mayores beneficiarios de las subvenciones; priorizar en el reparto a las pequeñas y medianas producciones, y en particular a las producciones agroecológicas, las cuales contribuyen a un arraigo de la población en las zonas rurales y al cuidado de nuestros bienes naturales.
13. Apoyar y fomentar modelos de agricultura y ganadería con baja huella hídrica adaptados a las condiciones climáticas cambiantes, como el secano tradicional, la ganadería extensiva y la producción agroecológica. Ajustar el modelo de reparto de agua para acabar con la sobreexplotación de los bienes hídricos y la afectación a los ecosistemas acuáticos. En situaciones de sequía, regular la priorización del uso del agua para cultivos de alto valor social y ambiental (producciones familiares, profesionales y agroecológicas).
14. Proteger la diversidad de las variedades de cultivos tradicionales contra las patentes, manteniendo y protegiendo el derecho de intercambiar material vegetal entre los/as agricultores/as.
15. Detener la autorización de nuevos proyectos de energías renovables en tierras de alto valor social y ecológico, estableciendo mecanismos de especial protección a las tierras con vocación agraria. Garantizar el acceso a la tierra y a los bienes productivos a personas jóvenes que garanticen el relevo generacional en el campo.
Organizaciones que promueven:
Asociación científica Alimentta
Observatorio para una Cultura del Territorio
Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas, Universidad Pablo de Olavide
ECOCENTRAL
La Huertilla del Tajo
Agricola Riconatura S. L.
Natuhuerto
Universidad Rural Paulo Freire Sierra de Huelva
Riet Vell
Cooperativa Germinando
Mensa Cívica
Asociación Nacional Defensa Animales (ANDA)
Posada y Panadería Los Jerónimos
CONSERVAS CACHOPO SL
BIONEKAZARITZA Asociación alavesa de agricultura y ganadería ecológica
ANPAE (Asociación Nacional de Productores de Alimentos Éticos)
Las delicias del palacio del Deán
Asociación Educatierra . Carcaboso
Asociación rural las moreras de Carcaboso
Red Agroecológica de Cádiz (RAC)
Asociacion Mosaico
Asociación A La Verita
Olivar torremelgarejo
DAVIDEDUTOYA SL
Cuinatur, menjadors escolars
CSA Vega de Jarama
Asociación Intermunicipal Red Terrae
Asociación Espazo Agroecolóxico A Estruga
Ecologistas en Acción Sierra de Huelva
La Fresnedilla Proyecto Agroecologico
Red Andaluza de Semillas
Enredaos con la Tierra
Grupo de consumo Agua de Mayo
Finca agroecologica Riscos Altos
Ecologistas en Acción Sierra de Huelva
Ganaderas en Red
Grupo de Investigación en Humanidades Ecológicas
Faro Agroecologico Cortijo Meinadier
La Buena Siembra S.Coop.And.
Vergel de la Miel SCA
Extiercol
Asociación Agroecológica Extiercol
ECOHERENCIA SCA
Associació de Varietats Locals de Mallorca.
Associació amics del Barranc de Biniaraix
Participo de modo personal
Volem Sencelles
GOB Mallorca
Som Energia Mallorca
Plataforma Renovables SI però així NO
Personas que promueven:
Enric Tello, Universitat de Barcelona
Tanya Bernal Coates
Manuel González de Molina, Universidad Pablo de Olavide
María Pia Sanchez
Javier Sanz Cañada IEGD/CSIC
Laura Burgaya Martínez
Joan Rigo Regidor de Participació, Igualtat i Medi Ambient de Sencelles
Dagmar Bend
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¿Por qué es importante?
Porque las peticiones son soluciones concretas posibles que pueden contribuir a solucionar múltiples problemáticas asociadas al sistema agroalimentario actual. Desde la dimensión de la producción de alimentos, al transitar a un modelo agropecuario que produzca alimentos de calidad nutricional alta, mientras no produce impactos ambientales negativos ni deteriora la calidad de vida de la población y de las personas trabajadoras. Desde la dimensión alimenticia, al transitar a un modelo de dieta saludable considerando criterios de disponibilidad estacional y de cercanía para reducir los impactos ambientales. Desde la dimensión socio-ecológica, al transitar a un modelo agroalimentario adaptado a las condiciones cambiantes del clima y el ambiente, el cual logra mantener el equilibrio entre producir alimentos de calidad y mantener los servicios ecosistémicos de los agroecosistemas y de otros ecosistemas terrestres y acuáticos.