¡Por un café sin veneno!
A Olivér Várhelyi, comisario europeo de Salud y Bienestar de los Animales; Maroš Šefčovič, comisario europeo de Comercio y Seguridad Económica; Federación Europea del Café y asociaciones del sector cafetero.
Petición
El café es uno de los productos importados con menos controles, pese a su elevada tasa de contaminación por pesticidas. Tenemos derecho a saber qué contiene nuestro café y no aceptaremos la presencia de pesticidas tóxicos. Por eso, pedimos las siguientes medidas:
- Controles rutinarios de todo el café importado, tanto verde como tostado.
- Exigir que se hagan públicas todas las sustancias detectadas, incluidos los posibles efectos de su combinación («efecto cóctel»).
- Coordinar las normas de importación y exportación para impedir la presencia de pesticidas prohibidos.
- Y exigimos a la Federación Europea del Café y a las asociaciones del sector cafetero que dejen de apoyar el uso de pesticidas prohibidos en la UE y obliguen a sus miembros y proveedores a dejar de utilizarlos.
¿Por qué es importante?
Para millones de personas en toda Europa, el café forma parte de nuestra rutina diaria. Lo tomamos para empezar el día, hacer una pausa o compartir una sobremesa. Por eso me sorprendió tanto descubrir que nos ponen veneno en el café.
Una de cada cinco tazas que tomamos en Europa contiene pesticidas tóxicos. A menudo no se trata de un solo pesticida, sino de un cóctel de sustancias prohibidas en Europa por su relación con el cáncer, las malformaciones congénitas, los daños neurológicos y la destrucción del medioambiente [1].
Esto sucede por un vacío legal que permite a las empresas europeas fabricar estos pesticidas y exportarlos a países productores de café [2].
Las personas y comunidades que lo cultivan se exponen a sustancias químicas que la UE considera demasiado peligrosas. Además, estas sustancias contaminan el agua y amenazan la fauna y los ecosistemas.
Y el veneno no se queda allí. Vuelve a Europa en el café que tomamos a diario.
La Federación Europea del Café se reúne dentro de unos días, justo cuando la UE revisa sus normas sobre pesticidas [3]. Hasta ahora, este problema apenas ha llamado la atención fuera del sector, pero eso puede cambiar si miles de personas de toda Europa nos movilizamos.
Enviemos un mensaje claro: no queremos veneno en nuestro café.
Referencias:
- https://coffeewatch.org/poison-in-your-coffee/
- https://www.hrw.org/news/2025/10/10/the-eus-double-standard-on-toxic-pesticides
- https://www.ecf-coffee.org/category/whats-new/events/ ; https://www.consilium.europa.eu/en/press/press-releases/2026/05/27/council-agrees-position-to-simplify-and-strengthen-food-and-feed-safety-requirements/
Campaña en colaboración con:
