Interdisons l’élevage de poulpes dans l’UE !

Pourquoi est-ce important ?

La société espagnole Nueva Pescanova prévoit d’ouvrir la première ferme commerciale de poulpes au monde à Gran Canaria, dans le but de vendre de la viande de poulpe très prochainement. [1] Elle prétend à tort que cela réduira la pression sur les populations de poulpes sauvages et créera des emplois. Le projet doit encore être approuvé par les autorités des îles Canaries, mais l’entreprise a déjà obtenu un brevet pour l’élevage du poulpe commun (Octopus vulgaris) en mars 2021.

Nueva Pescanova n’a communiqué aucune information sur ses méthodes d’élevage, invoquant le secret des affaires. [2] Cependant, l’élevage intensif de poulpes soulève de sérieuses questions éthiques et environnementales.

EN QUOI CETTE PRATIQUE EST-ELLE CONTRAIRE À L'ÉTHIQUE ?

• Les poulpes sont des créatures très intelligentes. Dotées d'un système nerveux complexe, elles sont capables d'apprendre, de résoudre des problèmes et d’utiliser des outils. [3] 
• Elles ressentent la douleur et la souffrance et ont besoin d’espace et de stimulation mentale que les conditions d’élevage ne peuvent pas leur offrir. [4] 
• Une analyse de 300 études confirme que les poulpes sont des êtres sensibles et que d’en faire l’élevage sans cruauté est tout simplement impossible et intenable sur le plan économique. [5] 
• En outre, la législation européenne relative au bien-être des animaux d’élevage ne s’applique pas aux invertébrés tels que les poulpes. Ils ne bénéficient donc d’aucune protection contre l’élevage de masse. [6]
  
  

POURQUOI CETTE PRATIQUE EST-ELLE NOCIVE POUR L’ENVIRONNEMENT ?

• En tant que carnivores, les poulpes ont besoin de manger de grandes quantités de poissons et de crustacés. En nourrissant les poulpes, les fermes commerciales contribueraient à la surpêche et aggraveraient la destruction des écosystèmes marins. [7]
• En outre, ces exploitations engendreraient de la pollution liée aux produits chimiques tels que les engrais, les algicides et les désinfectants. 
• La surpopulation propagerait les maladies, et le recours aux antibiotiques présenterait des risques pour les eaux environnantes.

Compte tenu des graves risques éthiques et environnementaux, nous exhortons les dirigeant·e·s en Espagne et dans l’UE à interdire l’élevage de poulpes en Espagne et dans toute l'Europe. 

Si vous souhaitez en savoir plus, une bibliographie scientifique complète est disponible à l'adresse suivante : lien. 

Références: