La industria alimentaria nos hace enfermar. ¡Hace falta un impuesto europeo al azúcar!
A la Comisión Europea, al Parlamento Europeo, a los Gobiernos de los Estados miembros de la UE y a grandes corporaciones alimentarias como Coca-Cola, PepsiCo, Mondelēz, Kellogg's, Ferrero y Danone
Petición
A la Comisión Europea, al Parlamento Europeo y a los Gobiernos de los Estados miembros de la UE:
Les pedimos que resistan la presión de las grandes corporaciones y adopten medidas firmes y coordinadas a escala europea:
- Establecer un impuesto europeo sobre el azúcar para las bebidas azucaradas y los alimentos ultraprocesados y garantizar que todos los Estados miembros lo apliquen.
- Complementar el impuesto sobre el azúcar con otras medidas, como restricciones a la publicidad de comida basura y un etiquetado nutricional obligatorio en la parte frontal de los envases, para reforzar su impacto en la salud pública.
- Destinar los ingresos del impuesto a campañas y programas de salud pública para que la alimentación saludable sea más asequible y accesible.
A Coca-Cola, PepsiCo, Mondelēz, Kellogg's, Ferrero, Danone y todas las grandes corporaciones alimentarias:
- Dejen de recurrir a demandas judiciales, presiones económicas y maniobras de lobby para bloquear las medidas de salud pública. En su lugar, reformulen sus productos para reducir su contenido de azúcar y pongan fin a la publicidad de productos azucarados dirigida al público infantil.
¿Por qué es importante?
Gigantes de la comida basura como Coca-Cola, Danone y Ferrero fomentan la adicción al azúcar entre niñas y niños y bloquean las leyes que intentan ponerles límites [1].
Una investigación periodística internacional ha sacado a la luz sus tácticas: utilizan demandas y amenazas legales para presionar a los gobiernos y frenar medidas destinadas a reducir el consumo de azúcar, como los impuestos sobre el mismo, las restricciones a la publicidad de comida basura o un etiquetado más transparente [2].
El exceso de azúcar durante la infancia aumenta el riesgo de obesidad, diabetes y caries. Pero estas corporaciones anteponen sus beneficios a la salud infantil [3].
Los impuestos sobre el azúcar han demostrado su eficacia. En Portugal, esta medida redujo un 11 % las calorías de las bebidas azucaradas, el equivalente a 30 terrones de azúcar menos por persona al mes [4].
Imagina que esto se extendiera por toda Europa y obligara a las empresas a ofrecer alternativas más saludables y nutritivas. Pero la industria alimentaria hará todo lo posible por impedirlo.
No podemos dejar que se salgan con la suya. La UE ya aprobó un impuesto sobre el azúcar, pero lo dejó de lado ante los ataques legales de las grandes corporaciones alimentarias.
Ahora que la verdad ha salido a la luz, tu apoyo ayudará a las autoridades a plantar cara a los chantajes de la industria y dar prioridad a la salud infantil.
Referencias:
[1] https://www.un-industria.it/notizia/90327/cocacola-hbc-italia-con-sugarplastic-tax ; https://lespresso.it/c/inchieste/2026/7/22/guerra-big-food-cibo-spazzatura-salute/63589 ; https://www.lighthousereports.com/investigation/big-food-vs-the-people/
[2] [3] https://www.ftm.eu/articles/industry-lobby-sugar-taxes-postponed-cancelled?utm_source=newsletter ; https://www.lighthousereports.com/investigation/big-food-vs-the-people/
[4] El impuesto al azúcar se aplica cuando el contenido de azúcar de un producto supera un límite establecido. Para evitarlo, las empresas reformulan sus productos con el fin de reducir su contenido de azúcar. La Organización Mundial de la Salud considera los impuestos al azúcar una de las medidas más eficaces para limitar su consumo. https://www.who.int/es/news/item/13-01-2026-cheaper-drinks-will-see-a-rise-in-noncommunicable-diseases-and-injuries ; data.europa.eu/doi/10.2778/9947154 ; https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30240-8/fulltext