Défendre notre santé, lutter contre l’industrie de la viande

Pourquoi est-ce important ?

L'Union européenne est en train de rater une occasion unique d'améliorer notre système alimentaire. 

Des experts scientifiques, plus de 130 organisations de la société civile et les propres conseillèr·es de l'UE ont exhorté cette dernière à accorder plus d'attention à la mise en place d'un système alimentaire sain et durable pour toustes[1]. Pourtant, l'argent public continue de financer les Big Meat et Big Dairy, à hauteur de 302,8 milliards d'euros par an, soit 80 % de l'ensemble des subventions agricoles. Pour 4 € d'impôts versés à l'UE, près d'un euro finit dans les mains d'un petit nombre de géants de l'agriculture animale industrielle. [2,3,4]

Première source d'émissions de méthane de l'UE, l'agriculture animale industrielle pollue l'air et pousse à une consommation excessive de viande rouge et de viande transformée, ce qui constitue une double menace pour la santé des personnes et de la planète[5,6]. Pendant ce temps, les agriculteurs européens sont dévastés par les effets du réchauffement climatique. Les petits agriculteurs doivent être soutenus pour diversifier leurs systèmes et accroître leur résilience. Votre parole est essentielle pour rappeler à l'UE qu'il existe une autre voie. 

En tant que citoyen·nes européen·nes, nous exigeons que des mesures soient prises pour que la transformation de l'alimentation profite à toustes. Les décideurs politiques de l'UE ont une occasion unique de soutenir les petits agriculteurs et les consommateurs, en veillant à ce qu'une alimentation et une agriculture saines soient au menu de tous. Cela passe notamment par des objectifs de réduction des émissions de méthane dans l'agriculture et par la mise en œuvre d'un plan d'action européen en faveur des aliments d'origine végétale. [7]

Les avantages économiques considérables d'une réduction de la surconsommation de viande et de produits laitiers et d'une alimentation plus riche en végétaux ont été prouvés à maintes reprises. Il est possible d'économiser jusqu'à 1,3 milliards d'euros par an (plus de trois fois le budget agricole total de l'UE) [8]. La réduction de la dépendance à l'égard de la viande et des produits laitiers peut permettre d'économiser des millions de dollars en frais de santé [9], de réduire les super polluants comme le méthane qui contribuent au réchauffement de la planète [10] et de nourrir quatre fois plus de personnes avec la même superficie de terre, tout en renforçant la position des agriculteurs européens qui sont fortement tributaires des importations d'aliments pour le bétail. [11,12]

Ce que vous mangez en tant qu'Européen·ne n'est pas simplement un « choix libre », il est déterminé par la politique, la disponibilité, le prix et la publicité. Tout comme les Big Oil et les Big Tobacco avant eux, les Big Meat et les Big Dairy ont recours à des stratégies problématiques, comme le lobbying direct auprès des commissaires, l'alarmisme et l'intimidation, et se cachent derrière d'autres crises, comme la guerre en Ukraine, pour maintenir le statu quo. Ce ne sont pas les seuls. Les supermarchés et les grandes entreprises alimentaires façonnent également l'environnement alimentaire et ont un rôle crucial à jouer dans la réduction des émissions provenant de la viande et des produits laitiers et dans la possibilité pour les consommateurs de faire de meilleurs choix pour leur santé et pour la planète.

Le dialogue stratégique qui s'est tenu récemment entre les ONG vertes, les syndicats agricoles, les groupes de consommateurs et les acteurs de l'industrie a convenu que « le maintien du statu quo n'est pas une option » [13]. Pourtant, la nouvelle Vision pour l'alimentation et l'agriculture ne mentionne pas le méthane [14] et n'aborde pas la question de la transformation du système alimentaire. Il existe un plan d'action européen en faveur des végétaux qui pourrait être mis en œuvre par la Commission pour soutenir ce changement et garantir une meilleure santé des personnes et de l'environnement. [15]

Ensemble, nous pouvons contrer la pression exercée par le lobby des Big Meat et celui des Big Dairy, sur les décideurs politiques de l'UE, grâce à une puissante démonstration du pouvoir des citoyen·nes. Un autre avenir est possible et nous ne pouvons plus nous permettre de rester sans rien faire. Signez la pétition dès maintenant.

Références: